Пипл хавает: новости общепита 12 — 19 февраля

Пока столица удивляет всю страну необычными блюдами в виде человеческого сердца в натуральную величину, устрицами с острой клубникой и булочками бао в формате валентинки, журнал «Сом» запускает новую рубрику о еде. Прошлись по самарским заведениям и узнали, где приготовят краш-напиток ко Дню всех влюбленных, как будут отмечать 14 февраля на Губернском рынке, и куда идти праздновать китайский Новый год.

Слова: Ксения Якурнова

Новые заведения, закрытия и переезды

Новое место — Кафе «Бруни»

«С чего начинается Ленинградская?» — спросите вы. А мы ответим: «Теперь она начинается с итальянского семейного кафе „Бруни“». Заведение открылось напротив Coffee Bean чуть меньше месяца назад, но уже успело приглянуться самарцам большим выбором пиццы, закусок и пасты. Из необычного здесь предлагают пиццу с ягненком и кинзой (515 рублей за 435 грамм), спагетти из чернил каракатицы с морепродуктами в томатном соусе (365 рублей за 295 грамм) и Вителло тоннато — блюдо из маринованной телятины в крем-соусе (395 рублей за 100 грамм).

Неотъемлемая часть семейного кафе — детское меню. По количеству позиций оно не уступает своей adult-версии: берем для малышей суп минестроне (175 рублей за 200 миллилитров), форель на пару с полентой (295 рублей за 130 грамм), а на десерт — сладкую пиццу с ягодами (245 рублей за 135 грамм).

Из напитков заказываем фужер пино нуар за 330 рублей, итальянский пунш за 285 рублей и авторский коктейль «Ягодный беллини» с пюре смородины, просекко, малиной, мятой и содовой за 335 рублей.

Ленинградская, 1
+7(846) 972-38-38
Инстаграм

Переезд Hi, Asia

Ресторанный «бум» в районе Дачной начинает ослабевать — кафе азиатской кухни Hi, Asia, как сообщается в их инстаграме, переезжает в ТРК «Вива Лэнд». Открытие на фуд-корте торгового центра запланировано на это воскресенье.

Проспект. Кирова, 147
+7(846) 379-00-20
Инстаграм

Новинки меню и акции

Грузинские комбо на двоих в «Доме Нино»

Остаться дома в День всех влюбленных и отметить праздник по-семейному со своей второй половинкой — как никогда подходящий вариант для 2021 года. Тем, кто не хочет накрывать праздничный стол, а после полночи мыть посуду, в грузинском ресторане «Дом Нино» соберут комбо на двоих и доставят прямо до двери. Щедрый ужин, состоящий из двух порций кебаба с цыпленком, хачапури на шампуре, четырех хинкали со свининой или говядиной, двух порций грузинского салата и соуса сацебели обойдется в 1600 рублей. Есть и второй вариант за 2000 рублей: в набор положат две порции грузинского салата, четыре хинкали со свининой или говядиной, домашние сыры, кубдари, долму с мясом, две порции грузинского хлеба шоти, пряное масло и соусы сацебели и мацони.

Московское шоссе, 254
+7(846) 202-82-02
Инстаграм

Любовный напиток в Skuratov Coffee

Тем, кто захочет прогуляться по городу вдвоем и забежать погреться в кофейню, советуем не проходить мимо Skuratov Coffee. Там 13 и 14 февраля всем парам будут дарить «любовный напиток» — чай с клубникой и мятой.

Кроме того, во всех кофейнях будет организована «Валентинова почта», но, как мы уже успели привыкнуть, в онлайн формате: гостям предлагают отправить валентинку любимому человеку или даже себе и признаться в своих чувствах, так сказать, диджитал-способом. Послание, как пишут на сайте, окажется на «виртуальном заборе» и будет доставлено получателю в День всех влюбленных. Оставить романтическую смс можно по ссылке.

Куйбышева, 68/70
+7(927) 730-33-73
Ново-Садовая, 6
+7(927) 767-08-07
Инстаграм

Краш-напиток в People’s

Тем, кто любит погорячее и покрепче, советуем заглянуть в обновленный People’s: ко Дню святого Валентина здесь появилась новинка — «Май Краш». Коктейль на текиле и арбузе с кусочками клубники, украшенный жвачкой «Love is…». Отдать за такое согревающее приворотное зелье просят 410 рублей.

Коммунистическая, 90
+7(846) 202-80-08
Инстаграм

1+1 в Black Star Burger

Мы уверены, что два — почти всегда лучше, чем один. Поэтому в воскресенье идем в Black Star Burger за двойной порцией котлет и булок. Все, что нужно сделать — поцеловать вторую половинку на кассе и получить второй бургер «Классика», «Фишбургер», «Гавайский» или «BBQ» совершенно бесплатно. Отличная возможность встретить свою любовь в очереди за картошкой фри и колой!

Куи?бышева, 86
Дыбенко, 30
Инстаграм

Новые десерты в «Том самом тесте»

Говорим «сладко», а имеем в виду новые десерты ко Дню святого Валентина в кафе-кондитерской «То самое тесто». К празднику на витринах и на заказ здесь уже появились муссовые торты «Сердце» с клубникой и лаймом (1300 рублей за 500 грамм), торт «Love» с начинкой на выбор (2400 рублей за 1500 грамм), медовый торт «Сердце», украшенный макаронс и свежими ягодами (1300 рублей за килограмм), сет муссовых пирожных (1200 рублей за пять штук), макаронс в виде сердца (150 рублей за штуку) и, для особо горячих — набор эскимо «I love you» (600 рублей за три штуки).

Некрасовская, 60
Агибалова, 19
+7(937)989-09-92
Инстаграм

Сет из устриц и вина в «Пастернаке»

Подготавливать желудок к наступающим праздникам надо заранее, поэтому начинаем делать это уже в начале выходных. К тому же в гранд-кафе «Пастернак» проходит фестиваль устриц — 12 февраля одна устрица Ромаринка обойдется в 99 рублей, а 14 февраля сет из дюжины морских деликатесов и бутылки совиньон блан предлагают заказать за 2021 рубль.

Волжский проспект, 6
+7(846) 207-70-02
Инстаграм

Винный безлимит в «Хачапурии» 

В ресторане «Хачапурия» у фужеров, кажется, нет дна: каждый четверг здесь действует винный безлимит. Плати 590 рублей и пей, сколько сможешь!

Галактионовская, 39
+7(846) 205-05-36
Инстаграм

Праздники и мастер-классы

Китайский Новый год 

Перед Днем святого Валентина идем встречать Новый год по китайскому календарю. 12 февраля в ресторане паназиатской кухни Chick in China на Некрасовской, 62 будут раздавать красные конверты «Хунбао», которыми жители Китая обмениваются на Новый год. Внутрь сотрудники положат пожелания на следующий год и подарок от заведения, содержание которого пока держится в тайне. Зато один секрет уже известен точно — на входе всех гостей будут встречать мимы.

Отмечать Новый год одним днем — плохая примета, поэтому идем за продолжением банкета в «Джонни Ву» на Красноармейской, 1а. Ресторан принимает гостей с 11 по 13 февраля. Из приятного: каждого гостя здесь угощают настойкой юдзу — в обычный день один такой шот обойдется вам в 150 рублей.

Хмельные соревнования в «Большой Шышке»

Праздники праздниками, но кружечку пива, а, может, и не одну, на выходных еще никто не отменял. Совмещаем приятное с веселым и идем участвовать в хмельных соревнованиях в баре «Большая Шышка» уже в эту субботу. Смысл состязания в том, чтобы угадать сорт и вид пива и забрать главный приз — депозит на баре. Записаться на «пивную олимпиаду» можно по ссылке, отправив любой эмоджи в комментариях.

Молодогвардеи?ская, 102
+7(846) 205-03-15
Инстаграм

День Святого Валентина

Если вы думаете, что идея начать День святого Валентина на Губернском рынке — это часть какого-то мема, то спешим вас разубедить. 13 февраля легендарный рынок Самары устраивает тематическую ярмарку. С 11.00 до 14.00 на площадке Губернского всех гостей будет развлекать «заводной ведущий», а тем, кто придет с парой или целой семьей — обещают сюрпризы и подарки. Здесь же можно найти неплохие подарки для своей второй половинки. О том, что купить на Губернском, мы подробно рассказали в нашем гиде.

Если идти на Губернский рынок всей семьей не особо хочется, а развлечь детей утром воскресенья все-таки нужно, ресторан «Дади» собирает команду в маленьких фартуках готовить 3D-открытки для мам и пап. Участие бесплатное, но необходима предварительная запись по телефону +7(846) 225-20-55.

Любителям театра и всего высокого и чистого предлагаем заглянуть в кафе Puri по адресу Куи?бышева, 79. В самый романтичный день в году здесь будут читать стихотворения Марины Цветаевой, Веры Полозковой и Владимира Маяковского. И не абы кто, а актрисы Самарского академического театра драмы имени М. Горького — Джамиля Билялова, Ольга Жукова, Анастасия Ермилина, и все это под аккомпанемент электронного баяна в исполнении Татьяны Лизуновой.

Чтобы стать ближе к искусству, необходимо отдать 1500 рублей с человека за депозит в кафе. Начало вечера в 18.30.

Вакансии в самарских заведениях

На этой неделе в кофейню Carrie на Дачной, 2 ищут официанта, су-шефа и повара-кондитера. Узнать больше можно по телефону +7(937) 667-78-86. Тем, кто хочет быть ближе к паназии даже на работе, предлагаем попробовать себя в роли официанта или менеджера доставки в ресторане «Хокку» в ТЦ «Мега Сити». Также здесь ищут менеджера и повара горячего цеха в ТЦ «Русь». Обращаться просят по тому же номеру, что и в Carrie. 

Общительного менеджера, готового просыпаться с первыми лучами солнца бариста и трендового SMM-специалиста ищут в эко-пекарню «Корж». Откликнуться можно по ссылке.

Для любителей печь тортики и не спать по ночам мы нашли идеальный вариант работы — пекарь-кондитер в кафе «То самое тесто». График 2/2, ночные смены и, главное — обязателен опыт работы. Отправить заявку можно в директ или по телефону +7(927) 296-87-82.

Блюдо недели

Сладкий хачапури в «Дади»

В рубрике «Пипл хавает» редакция «Сома» каждый раз будет выбирать блюдо недели. В преддверии праздника нам как никогда захотелось чего-то сладкого, мучного и желательно со свежими ягодами. Поэтому выбор пал на новинку в ресторане «Дади» — хачапури с клубникой и сыром креметта. Попробовать блюдо можно до 14 февраля за 340 рублей.

Красноармейская, 1а
+7(846) 225-20-55
Инстаграм