Маленькая Италия и большие порции: обзор семейного кафе «Бруни»

Под скромной вывеской «Семейное кафе „Поваренок Бруни“» скрывается настоящий рай для гурмана: комфортные диваны, сытная пицца, детская комната с няней, итальянская музыка и огромные порции пасты ручной работы. Сходили в новый уголок Италии на Ленинградской и рассказываем, как здесь заботятся о кошельках и здоровье посетителей, почему много — это не всегда дорого, и от чего придут в восторг оказавшиеся в гостях у Бруни малыши.

Слова и снимки: Ксения Якурнова

Веселье — детям! Отдых — родителям!

Заведение состоит из трех залов: в первом располагается бар, витрина с пастой и закусками «на вынос», а также небольшая зона для тех, кто забежал выпить кофе и перекусить круассаном. Во втором — стойка администратора, окно выдачи заказов и стол для большой компании. В третьем, кроме столиков для гостей, находится, вероятно, самая любимая у малышей часть кафе — детская комната с горками, развивающими играми и, самое главное — няней. В «Бруни» мамы и папы могут наконец-то выдохнуть и спокойно поесть еще не остывшую пасту. 

Интерьер выполнен в едином стиле — здесь нет выбивающихся из общей концепции элементов или нелепых дизайнерских находок, от которых хочется то ли плакать, то ли смеяться. Стены из грубого кирпича, подвесные люстры, комнатные растения, свечи и книги на полках, небольшие статуэтки и даже камин рядом с винными шкафчиками. Сразу видно, что пространство заведения создавалось с любовью, а не в муках креатива и погоне за трендами. Добавляем сюда приветливый и заботливый персонал, приятные глазу «теплые» оттенки интерьера — и «плюс сто» к аппетитности любого блюда обеспечены!

Важно, что в заведении есть комната матери и ребенка, но, даже если она занята, родители с маленькими детьми могут воспользоваться обычным туалетом — там имеются специальные детские сидения на унитазы.

Take away, подача-молния и вяленые томаты в подарок

Первый зал больше походит на кулинарную лавочку прямиком из Портофино: на витрине представлены домашние спагетти, паппарделле и тальятелле (по 65 рублей за 100 граммов), равиоли с курицей (85 рублей за 100 граммов), с уткой (135 рублей за 100 граммов) и со шпинатом и рикоттой (115 рублей за 100 граммов). Также домой можно унести сэндвичи с лососем (185 рублей), с курицей (200 рублей), с ветчиной и сыром (175 рублей) и с пепперони (175 рублей). Из сладкого предлагают трубочки с сырной начинкой канноли за 65 рублей, печенье зепполе за 85 рублей, пряный пирог с грушей за 265 рублей и популярный десерт кантучини с шоколадом за 85 рублей. Тем, кто любит свежеиспеченный хлеб, советуем зайти за багетом и чиабаттой по 35 рублей, пшеничной бриошью за 155 рублей и выпечкой тартин за 45 рублей.

Основное меню состоит из закусок: от 245 рублей за паштет из индейки до 565 рублей за ассорти сыров. Еще есть салаты от 255 до 595 рублей, первые блюда и ризотто от 215 до 595 рублей, пиццы от 235 до 635 рублей, а также горячие блюда: от 395 рублей за куриный стейк до 695 рублей за филе миньон. На первых страницах местной гастрономической энциклопедии посетителей просят заранее предупредить о наличии у них аллергии на те или иные продукты. Мелочь, а приятно.

Для встречи с самыми маленькими гостями в «Бруни» подготовились серьезно и составили специальное детское меню со сливочной кашей из ризотто с моцареллой (145 рублей), салатом из курицы с ананасом (215 рублей), форелью на пару с полентой (295 рублей) и сладкой пиццей (от 235 до 245 рублей). 

На пробу мы взяли тартар из форели (435 рублей) с хорошо просоленной рыбой, базиликом, рукколой и с заправкой из масла и лимона и местную инстаграм-достопримечательность — брускетту со сливочным сыром и слабосоленой форелью. На второе попросили традиционную лазанью (495 рублей) с пропитанными соусом листьями и толстыми слоями сыра и мяса и карбонару за 295 рублей. Трапезу мы завершили по-итальянски — пиццей с грушей и горгонзолой за 415 рублей. Конкуренцию этому блюду, как нам кажется, составят разве что деликатесы в «Искре»: сыра и фруктов здесь не жалеют, а хрустящие бортики понравятся даже тем, кто обычно оставляет их на тарелке. 

Из напитков взяли фужер пино гриджио (300 рублей) вместе с небольшой порцией вяленых томатов в подарок и «чай без чая» с с пюре киви, яблока и корицей (225 рублей). Кроме вина, кофе и чая здесь также предлагают соки от 255 до 315 рублей, домашние лимонады от 195 до 255 рублей и молочные коктейли по 275 рублей. И напоследок — самое приятное. В меню указано время подачи блюд — от 15 до 25 минут. В выходной день при почти полной посадке блюда нам принесли даже раньше указанного срока. Рисуем плюсик и, довольные, еле-еле поднимаемся из-за стола.

Место, куда хочется вернуться

В целом «Бруни» — просторное и комфортное пространство, где можно отметить день рождения ребенка, провести романтический ужин, посидеть большой компанией или просто забежать на чашку кофе с кантучини и запастись хрустящим хлебом. Хочется верить, что заведение будет процветать, и в следующий раз нас снова встретит улыбающийся хостес, няня развлечет детей, а официант поможет с выбором блюд и напитков или упакует с собой несколько коробок со спагетти.

Ленинградская,1
+7(846) 972-38-38
Инстаграм https://www.instagram.com/bruni.cafe/