Великий, но не ужасный: 12 мест, где можно вкусно поесть в пост

Постное – не значит простое: собрали 12 мест, где вместо винегрета подают салат с тофу и нутом, безвкусные щи заменяют на борщ с копченым черносливом, гречку подают с запеченными овощами и шпинатом, а на смену компоту из сухофруктов приходит взбитый смузи с садовой клюквой и тимьяном. 

Слова: Ксения Якурнова

Кафе «Искра»

Максимум пользы, минимум калорий: берем в «Искре» по салату с авокадо и семечками (450 рублей) и с киноа и брусникой (350 рублей). Приближаем лето, заказывая окрошку с груздями и зелеными томатами (390 рублей) и брокколи с кунжутом (320 рублей). Заедаем все это сладеньким, но, что самое главное, не вредным пирогом мохито с клубничным соусом (300 рублей). Чувствуете, как хорошо стало? Мы тоже!

Молодогвардейская, 209
+7(927) 792-27-27
Инстаграм

Ресторан «Ваще огонь» 

Шах и мат тем, кто думал, что «Ваще огонь» – это рай только для мясоедов. В период поста здесь подают микс-салат с имбирно-медовой заправкой, малиной и манго за 380 рублей, севиче по-фермерски с цукини, авокадо и перцем чили за 390 рублей, борщ с копченым черносливом за 299 рублей и хрустящие пельмени в грибном супчике за 390 рублей.

Куйбышева, 81
+7(846) 973-72-27
Инстаграм

Кафе Robbi

По пути в ресторан «Ваще огонь» заглядываем в Robbi. Угощаем себя и постящихся товарищей «Овощами на льду» с цветной капустой, морковью, соусом песто и постным майонезом (290 рублей), крем-супом из брокколи и кокосового молока (340 рублей), пиццей с итальянскими маринованными овощами, манго, каперсами и вялеными томатами (490 рублей).

Куйбышева, 95
+7(846) 973-72-22
Инстаграм

Кафе-кондитерская «То самое тесто» 

В «Том самом тесте» с 15 марта по 1 мая подают постные блюда, которые запомнятся даже адептам кулинарной секты «Меня уже ничем не удивишь». В кафе-кондитерской предлагают овощной боул с киноа, грейпфрутом, бобами эдамаме и оливковым маслом за 450 рублей, рисовую лапшу в соусе том-ям за 415 рублей и, для полного счастья – табуле с булгуром за 333 рубля.

Некрасовская, 60
+7(937) 989-09-92
Инстаграм

Ресторан «Чучвара»

Проводим детокс организма вместе с новинками меню «Чучвары»: для разгрузки желудка здесь подают смузи с яблоком и лаймом, со смородиной и бананом, садовой клюквой и тимьяном, а также с крыжовником по 255 рублей за 400 граммов. Кроме того, не оставят лишних сантиметров на талии и лагман с грибами в перечном соусе за 280 рублей, и чебурек с хумусом за 180 рублей, и манты с тыквой за 250 рублей.

ТРК Космопорт
+7(846) 202-03-30
Инстаграм

Кафе «Бруни»

«Buon appetito!» — желают в итальянском семейном кафе «Бруни» и уже накрывают на стол. К посту здесь варят традиционный итальянский суп минестроне из сезонных овощей: тыквы, сельдерея и брокколи (249 рублей), режут зеленый салат с грушей и трюфельной заправкой (269 рублей) и доводят до готовности красный ризотто с тремя видами томатов, цукини и сыром тофу (429 рублей).

Ленинградская, 1
+7(846) 972-38-38
Инстаграм

Кофейня «Конфитюр»

Те, кто за неделю уже заскучал по шашлычкам, но все же хочет выдержать пост, могут слегка обмануть свой организм. Совершенно случайно заглядываем в «Конфитюр» и берем стейк из картофеля с кабачком, грибами муэр и мятным дрессингом, тако с томатами, авокадо, кабачком и японской сальсой (по 220 рублей) и гедзу с томленой тыквой и соусом понзу (300 рублей). Готовы поспорить, что после такого застолья о мясных блюдах даже думать не захочется.

Молодогвардейская, 99 / Льва Толстого, 57
+7(846) 332-72-10
Инстаграм

Ресторан Puri

Видеть Грузию без хинкали с бараниной и харчо странно, но такое вполне возможно. За эти полтора месяца советуем погостить в Puri и все же попробовать баклажаны, запеченные с овощами в томатном соусе и гречкой со шпинатом за 349 рублей, ассорти из пхали за 310 рублей и хачапури с картошкой и грибами от 310 до 380 рублей.

Куйбышева, 79
+7(846) 989-33-32
Инстаграм

Ресторан «Русская охота» 

И смех и грех: кабанчик с овощами, перепелки и косуля, которых мастерски готовят в «Русской охоте», уступают дорогу более легким и весенним блюдам. Берем булгур с соусом гуакамоле и чипсами из лаваша (300 рублей), суп-пюре из сельдерея с яблочными хлопьями (350 рублей), баклажаны гриль с пастой из артишоков (370 рублей) и обещаем вернуться сюда после окончания Великого поста.

Некрасовская, 28А
+7(846) 321-07-01
Инстаграм

Тапас-бар «Коза Тапас»

Не отказываем себе в удовольствии есть вкусно и разнообразно, даже когда позади масленичная неделя, а впереди – Пасха. В гостях у Козочки берем тапас с овощной икрой за сотку, опаленную кукурузу с пюре из цветной капусты за 325 рублей, тост со шпинатом, цукини и кедровыми орешками за 375 рублей и завершаем трапезу салатом с тофу и нутом за 345 рублей.

Самарская, 161
+7(846) 359-10-30
Инстаграм

Кафе «Эклерная» 

В Вербное воскресенье и Благовещение заглядываем в «Эклерную» на морепродуктовый огонек. Заказываем хумус из батата с креветками (550 рублей) и стейк из капусты с постной сметаной и тремя видами икры (370 рублей). Из блюд без «морских гадов» тестим пасту со спаржей в соусе из шпината (690 рублей) и авокадо с мятой и красным перцем чили (450 рублей).

Садовая, 137
+7(846)226-52-00
Инстаграм

Ресторан «Бирократия»

Пока пиво для строго соблюдающих пост остается под запретом, в «Бирократии» подготовили специальное меню без продуктов животного происхождения. Внутри блюда, которые понравятся любителям чего-то необычного: свекольный салат с сельдереем и ананасами (290 рублей), салат с томатами, клубникой и авокадо (390 рублей) и густой овощной суп айнтопф (299 рублей). Также здесь пекут постные пирожки-колдуны с картофелем и грибами с соево-трюфельным соусом – отдать за блюдо просят 390 рублей.

Галактионовская, 132
+7(846) 993-83-37
Инстаграм